Landlig bakeinspirasjon

I Lunden er det ekstra koselig å bake, synes jeg.

 Selv om vi ikke har tatt i bruk den gamle vedkomfyren enda,

innbyr liksom omgivelsene til å ta frem kjevlet og bakeredskapene

og la lukten av ferskt bakverk fylle kjøkkenet.

Jeg har tatt frem de gamle løveglassene som stod i kjelleren,

som jeg bruker til å oppbevare mel og andre tørrvarer i.

Etikettene er kjøpt på Søstrene Grene, 

og innholdet i glassene skrives på med en hvit tusj.

En av de få tingene som lå igjen i huset vårt var

noen bakeredskaper som vitnet om at det ble bakt både 

lefser og flatbrød her før i tiden.

Gamle linhåndklær, lys i et løveglass og markjordbærblomster

er små, men stemningsskapende detaljer.

 Kjevlet med riller ble brukt for å gi mønster til lefsene

eller flatbrødet.

Godt brukt og med masse patina er det fint til pynt 

på kjøkkenet eller i spiskammeret.

Dette kjevlet ble brukt til utbaking av flatbrød.

Kjevlet hang i kjelleren sammen med diverse lefsepinner

som ble brukt under stekingen.

Forkledet er imidlertid av nyere dato 

og kommer fra Funky Doris.

Sjarmerende gamle bakeredskaper med slitte trehåndtak.

Brune bakeboller er et must på et landlig kjøkken.

 

Tresleiver blir bare finere jo mer de blir brukt.

Siden sommerværet er så som så rundt om i landet, kan det være koselig med en ordentlig bakedag for både store og små. Håper

du ble inspirert til å ta frem bakebollen og kjevlet hvis solen glimrer med sitt fravær hos deg.

 God helg :-)