mandag 11. august 2014

Ting faller på plass...







Etter en hektisk sommer der vi heldigvis har fått kjærkommen hjelp, har ting endelig begynt å falle på plass i Lunden.
 Derfor ble denne søndagen satt av til litt koselige gjøremål også; sånn som å bake en plommekake med plommer fra hagen hjemme.



Fajansebollene fra Egersund er perfekte
til sånne formål.
 Den ene bollen stod faktisk i Lunden da vi kjøpte huset,
 så det er lett å se for seg at den har vært
involvert i baking her i huset tidligere også :-)



 

 Min flinke medhjelper har delt 
og tatt ut steinen i plommene...





 ...mens smøret smelter i kjelen fra Ib Laursen.
(Utrolig hvor mye hyggeligere det er å lage mat
i en lyseblå kjele ;-)






 Medhjelperen tar seg av røringen også
 ~ all hjelp mottas med stor takk!
Her er oppskriften hvis du blir inspirert
 til å bake du også:


  • ~ PLOMMEKAKE ~

  • 75 g smør
  •  egg
  • ts vaniljepulver ( eller 2 ts vaniljesukker)
  • 2 ts bakepulver
  • 3 1/2 dl speltmel (eller hvetemel)
  • 2 1/2 dl kokossukker (eller sukker)
  • 15-20 plommer (avhengig av størrelsen ~ del i to og fjern steinen)

Start med å smelte smøret. Bland alt det tørre sammen og tilsett smeltet smør og eggene
 (ett om gangen).
Hell røren i en rund form (24 cm) og trykk plommene ned i deigen.
Stekes ved 175°C  i ca. 35 min.

Serveres med pisket krem, is eller vaniljekesam.




 

Resultatet smakte helt nydelig sammen med en klatt vaniljekesam.




  
 
Som om det ikke er nok å gjøre i huset, setter mannnen gjerne igang med å snekre innredning i tillegg!
 Hyllene på kjøkkenet er laget etter samme mal som entrèhyllen,
 bare i en litt mindre størrelse.
 Her skal det monteres kroker på den nederste hyllen slik at en kan henge opp diverse kjøkkenredskaper.



 
 
I taket foran vinduet på kjøkkenet hang det
 en tak-kopp i porselen.
 Jeg har derfor hatt et bilde av at der skulle det henge
en lampe igjen en dag,  og den er nå montert.
 Lampen har skjerm i glass og tvunnet stoffledning. 
Hvem vet, kanskje den forrige lampen lignet på den
vi har hengt opp?




 

Spiskammeret er nå omtrent ferdig innredet selv om det sikkert blir en del forandringer etter hvert som diverse
 matvarer kommer på plass. 
Her skal det også komme et forheng som festes på den nederste hyllen sånn at en kan oppbevare ting som ikke er
 like dekorative bak dette.
 De gamle løveglassene som stod i kjelleren er grundig vasket og har fått på tavleetiketter
  fra Søstrene Grene som viser hva de inneholder. 



 

Litt ommøblering i stua er en konsekvens av at en nå faktisk får tid til å se seg rundt og ikke står med nesa nede i et malingspann eller jobber på spreng med noe annet som MÅ bli ferdig ;-) Ikke sånn å forstå at vi er i ferd med å bli arbeidsledige, men vi prøver å senke tempoet litt nå som kjøkken og bad er blitt mer brukervennlige.
 Ikke tilfeldig at beskjeden som står på tavlen i gangen er "Husk å puste"...




 En liten kvast røsslyng vi fant på rusleturen i skogen gir litt høstlig atmosfære ~ noe som i grunnen passer godt med det været vi har hatt i helgen.


Ha en fin kveld :-)
 Har du lyst til å se hvordan det (nesten) ferdige badet vårt ser ut, så må du kikke innom bloggen her i morgen...

4 kommentarer:

Karen Bayne sa...

Så koselig og flott dere har gjort det! Kjempefin lampe dere har fått tak i også! Gleder meg til å se badet:)

angie sa...

danke für die schönen bilder!!! und auch für das rezept!!! alles liebe von angie aus deutschland

Runehuset sa...

Endelig et nytt innlegg :) Dette har jeg ventet på. Det er inspirerende å følge utviklingen i Lundenhuset, mange gode tips og forslag til oss som skal igang å gjøre om oppussingen fra 90 tallet. Takk for at dere deler med dere av arbeidet om legges ned og gode råd på veien. Lykke til videre med oppussingen.

Marit Bekkevold Skoglund sa...

Herlig spisskammers. Digger gamle bokser og glass.
Selvsagt stikker jeg innom deg og ser på badet i morgen.
Masse fine detaljer hos deg i dag.
Klem fra Marit

Legg inn en kommentar